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红糖姜的好处太多了,随便上网找就一大把了。疫情之下要好好照顾自己,除了有时吃点垃圾食品也得吃点有益的东西外面买的红糖姜粉是方便,但谁知道还混着什么呢?还是自己做的比较真材实料。特别是最近买了食品烘干机,不能做摆设,得多想想还可以搞些什么新意思
材料:姜和红糖适量。
做法:
1. 把姜洗干净后刨皮,然后切片,平铺在烤盘上,放进食品烘干机用60°C烘12小时即可。
2. 将烘干的姜片和红糖放进破壁机里,全部打成粉即可。
吃的时候用勺子取出少少红糖姜粉,加入热水搅拌均匀即可。没有对比就没有伤害,自己做的红糖姜虽然只取了少少分量,但红糖姜水的姜味很浓,喝完都出汗了