事缘前段时间老公无意中提起煎饼果子，这种食物在网上看貌似非常好吃非常流行，但我却从来没有在这里见过，更加没有吃过了。于是败家的我在网上挑好煎饼果子套装准备大显身手，但想想先在家试了能做再买吧！结果是非常失败，越想越气，干嘛那么费劲做煎饼果子呢？做烙饼也是包着馅料吃，而且更加简单，也很好吃啊！
所以今天我就做了烙饼，虽然老公最担心我又搞新科研了...... 对于他来说，做馒头就好了嘛！但我最喜欢的就是试新食谱，馒头就等他多抗议几次再做吧！今天做的烙饼真的是异常成功啊！不过做完后实在太饿，匆匆拍照了事，再不吃的话我就要饿到发脾气啦！
材料：高筋面粉600克、开水360克。
做法：
1. 将面粉倒入厨师机里，然后开动厨师机，慢慢加开水，将之搅拌成面团即可。
2. 把面团取出，平均分成像汤圆般大小的小剂子。
3. 在砧板上撒些面粉，把小剂子搓圆后压扁，然后擀成大饼，越薄越好。
4. 请注意锅内不要放水放油，用中小火就行，把擀薄的大饼放在锅上，饼的表面很快就能看到有些气泡，这时把大饼翻面，很快大饼就鼓起来了，取出放在碟子上即可。
5. 吃的时候涂些喜欢的酱汁，加上自己喜欢的肉和蔬菜，卷起来就已经很好吃了。
请原谅这么糟糕的图片吧！饿啊~~~
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