网上无意中看到吮指原味鸡腿的做法，卖相实在太诱人了，马上插队列入试做名单上。今天自己照食谱做了，果然味道不错，可是人家的图片非常吸引人，但我的图片却比较糟糕，得下次再做时换一下图片才行咯！现在先凑合着用。其实有时候网上的食物图片不一定是可以吃的，都是为了卖相好看而做了手脚，而我的却是全天然可食用的。
材料：鸡腿5只、鸡蛋1个、玉米淀粉、面粉、胡椒粉、油、料酒、酱油、蚝油、牛奶、花椒、盐、辣椒粉适量。
做法：
1. 用叉在鸡腿上扎多几个洞，以便腌制时更加容易入味。
2. 在保鲜盒里放入鸡腿，加上适量的料酒、酱油、蚝油、牛奶、花椒、盐和辣椒粉，和鸡腿混拌均匀后放冰箱腌制一晚。
3. 将鸡蛋打成蛋液。
4. 在大碟上加上面粉、玉米淀粉、胡椒粉和盐，搅拌均匀做成炸粉备用。
5. 将鸡腿取出，裹一层蛋液后再裹一层炸粉，最后再刷一点油在表面。
6. 将鸡腿放入空气炸锅里，用180°C烤大约25分钟即可，不时翻一下面。
