自制酸奶其实非常简单，不过又得啰啰嗦嗦写些无关重要的嘢凑一下字数。
面包机功能真多，也可以用来做酸奶。我在超市买了200毫升玻璃瓶装的水果黄桃，吃完后玻璃瓶就可以用来装酸奶，容量和玻璃瓶的质量都完美，不用另外花钱买玻璃酸奶瓶了，一举两得。
材料：全脂牛奶1升、酸奶菌粉1克（如果没有可以用100毫升酸奶替代）、糖20克（感觉我要30克，我喜欢甜少少的味道）。
做法：
1. 准备好玻璃瓶、勺子、漏斗、超过1升的大玻璃碗，用热水烫一下。
2. 将牛奶、糖和酸奶菌粉都放入大玻璃碗内，用勺子慢慢搅拌均匀。
3. 你如果没有卖油翁那样的手艺就老老实实用漏斗将牛奶倒进玻璃瓶内吧！
4. 把玻璃瓶放进面包机里，留意瓶身不要碰到发热管。
5. 面包机选择做酸奶那档就行（八小时）。
6. 做好后将酸奶取出，放进雪柜里，这样口感更好。
做出来的酸奶看上去非常完美，口感也不错，难得我老公这次没有说我又在搞科研了，还赞了两次那么多！
