非油炸鸡翼

  不喜欢新浪乱删微博账号，也不喜欢上传了一个简简单单的食谱也要审核那么久。

  我一向不赞成买空气炸锅，只是一个智商税的东西，还不如买一个体积大、质量好的烤箱更加实用。今天我就用烤箱做非油炸的鸡翼，看看效果，还买什么空气炸锅呢

材料：鸡翼、鸡蛋、面粉、胡椒粉、黑椒、盐、面包糠。

做法：

1. 用盐和胡椒粉腌制鸡翼。

2. 在碗里倒入面包糠备用。

3. 将鸡蛋打发后，加入少少面粉再搅拌均匀做成蛋液，把鸡翼放入，沾满蛋液后再放入面包糠的碗里粘上面包糠。

4. 烤盘上放锡纸，将鸡翼一只只放好，用200°C烤大约半小时内即可。

茄汁黄豆

  我的微博账号被新浪无理由删了，现在这个只是一个分享食谱的博客，不会被删了吧？

  茄汁黄豆罐头估计很多人吃过，我也很喜欢吃，其实自己做一点也没有难度，秘籍如下：

材料：黄豆、盐、披萨草、马蹄粉、水适量、大番茄2个、黄油一小块、大量番茄酱。

做法：

1. 将黄豆浸泡几个小时，放入电压力锅里，之后放的水要稍微浸过黄豆。

2. 将番茄削皮后切丁加入电压力锅里。

3. 然后加入黄油、适量的盐、披萨草和大量的番茄酱。

4. 将电压力锅调至焖豆一档。

5. 电压力锅做好茄汁黄豆后倒进普通的不粘锅里，慢火再煮一下。

6. 在碗里倒少少马蹄粉，加入少少冷水，搅拌均匀后慢慢倒入锅里，煮的过程中不时搅拌一下，这样番茄黄豆就变得更加浓郁了。

  步骤看上去好像很多，其实只是啰啰嗦嗦一大堆，做起来非常容易的。

自制烧肉

  例牌要谴责一下新浪把我那么优秀的微博账号删除了而没有合理解释

  老公买了2条漂亮的五花肉，而我拿了其中一条做烧肉。套用他说的一句话：“每次你有什么创新时都似大祸临头。”反正烧肉做好后没见他少吃两块，做这样的小白鼠还想怎么样

材料：带皮五花肉1条、白醋、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、姜粉、盐、糖适量。

做法：

1. 锅里烧开水，把五花肉放入飞水，之后捞出洗干净用刀在五花肉上切成一块块，注意不要把皮切断。

2. 用叉在五花肉的皮上扎很多小洞洞。

3. 在大盆里加入所有的调味料，把五花肉放进去按摩几下以便可以吸收更多的汁料，就这样腌制半小时以上。

4. 把腌制好的五花肉取出，用锡纸包好五花肉，仅露出表皮即可。

5. 在表皮上扫上大盆里剩下的汁料，然后现磨一些粗盐撒在肉皮上，如下图。

6. 烤箱用220°C预热5分钟，放入五花肉，继续烤40分钟左右即可。

  就这样脆皮烧肉就做好了😁