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2021年7月3日星期六

茄汁黄豆

  我的微博账号被新浪无理由删了,现在这个只是一个分享食谱的博客,不会被删了吧?

  茄汁黄豆罐头估计很多人吃过,我也很喜欢吃,其实自己做一点也没有难度,秘籍如下:

材料:黄豆、盐、披萨草、马蹄粉、水适量、大番茄2个、黄油一小块、大量番茄酱。

做法:
1. 将黄豆浸泡几个小时,放入电压力锅里,之后放的水要稍微浸过黄豆。
2. 将番茄削皮后切丁加入电压力锅里。
3. 然后加入黄油、适量的盐、披萨草和大量的番茄酱。
4. 将电压力锅调至焖豆一档。
5. 电压力锅做好茄汁黄豆后倒进普通的不粘锅里,慢火再煮一下。
6. 在碗里倒少少马蹄粉,加入少少冷水,搅拌均匀后慢慢倒入锅里,煮的过程中不时搅拌一下,这样番茄黄豆就变得更加浓郁了。


  步骤看上去好像很多,其实只是啰啰嗦嗦一大堆,做起来非常容易的。

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