饺子皮

  今天是大年初一，我就不诅咒新浪删我的微博账号了，虽然它这样乱删个人账号是大错特错的行为。

  我们南方人不常吃饺子，但我向来接受各类文化，不时也在家做饺子吃，因为自己做的东西吃得比较放心。以往我们是在外面买饺子皮回家做馅自己包饺子，今天我发现可能是过年的关系，附近的铺子没有营业，而某个菜场竟然最早明天才送货。但这怎么能难到心灵手巧的我呢？于是，我干脆自己做饺子皮包饺子

  材料：面粉1000克、盐2克、水500克。

  做法：

1. 将面粉、盐和水加入厨师机搅成面团即可。

2. 每次取适量的面团，撒些面粉在案板上，用擀面棍将面团擀成一块大薄饼的样子，然后拿一个杯子做模具按上去就做成一片片的饺子皮了。

  以下就是我们做的饺子，分量有点多，起码有五碟，吃得很饱很饱