Jing's Recipes
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2021年11月20日星期六
乱做臊子肉
新浪快些解封我的微博账号吧,我也懒得再谴责了。
其实我也没有查过正宗的臊子肉是怎样做的,但因为这肉酱味道自我感觉良好,所以我就称之为臊子肉了。
材料:五花肉、洋葱、柱候酱、海鲜酱、油、盐、砂糖。
做法:
1. 将洋葱和五花肉用搅拌机搅碎后备用。
2. 在不粘锅内倒入一些油,油热后放入洋葱和五花肉碎进去炒,大火炒熟后放入适量的油、盐、砂糖、柱候酱和海鲜酱,全程不要下水,觉得干的话可以继续加油,反正油多一点也有防腐的天然作用。
用来拌面一流!
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