云呢拿雪糕

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  最近买的雪糕机效果确实一流，爸爸感叹如果以前有这样的雪糕机就好了，那么就可以吃很多雪糕了。唉... 

  广州最近还降温了，我去东北的装备都穿起来了，但这么冷的天气也阻挡不了我做雪糕的热情，哈哈！

  材料：蛋黄3个、糖75克、奶油100克、牛奶230克，云呢拿3克。

  做法：

1. 将牛奶、蛋黄、糖和云呢拿一起倒入大碗中搅拌一下。

2. 锅中放水烧热，然后放入蒸架，把装有混合蛋液的大碗放进去，一边隔水加热一边慢慢搅拌均匀，最后取出大碗静置待凉。

3. 将奶油倒入雪糕桶内，加入混合蛋液，然后选择做雪糕一档花大概1小时即可。

  没有用雪糕更挖雪糕，导致卖相麻麻地，没有花俏的摆盘只有绝好的味道就是我的出品。味道实在太好！我一边吃一边发出惊叹，这雪糕值得多做！