这是牛肉干...

  首先继续强烈谴责新浪微博无故删除我账号！

  其次声明一下这次我做的是牛肉干！牛肉干！牛肉干！唉，这照片拍得确实太糟糕，颜色上的确实够深色了...

材料：牛肉2斤、油、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、生抽、卤水汁、水、孜然粉、五香粉、盐、砂糖适量。

做法：

1. 将牛肉放进热水中飞水，煮几分钟即可，然后捞出切片。

2. 在电压力锅内放入牛肉、适量的冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、生抽、卤水汁、水、盐，然后按煮肉那档做好备用。

3. 在锅里倒些油，加入适量的孜然粉和五香粉，炒香后倒入牛肉一起翻炒，再加些砂糖一起炒香就行。

4. 把牛肉放入食品烘干机内用50°C烤大概6小时，然后翻面，再烤10小时即可。