不普通的牛奶面包吐司

  今天是2020年5月11日，距离新浪无故封我的微博号已经一个月了，继续投诉无果且石沉大海，强烈鄙视ing

  好了，开门见山诅咒完不良企业后我就开始介绍这个牛奶面包吐司的做法了。虽然这牛奶面包吐司平平无奇，但胜在外表够吸引，烤完吐司后整个房子都弥漫了面包的香气。而且可以百搭，怎么搞都好吃。容易做，我是下班回家后才开始做的，大半工作都交给机器了，所以轻松得很。

材料：高筋面粉300克、鸡蛋2个、糖38克、奶粉16克、酵母7克、盐5克、牛奶90克、黄油45克。

做法：

1. 按顺序将黄油、鸡蛋、糖、奶粉、盐、牛奶、面粉和酵母放入厨师机内做面团。

2. 将面团取出，做成一个圆饼，表面盖上厚餐巾布发酵1小时。

3. 发酵好的面团擀成长方形，从一边慢慢卷起，卷成长条后将两边收一下。

4. 然后再将长条擀成长方形，，再卷成长条后将两边收一下，做成长卷后放入吐司模内再发酵1小时，这时面团起码发酵到土司模的2/3了。

5. 面团表面涂上牛奶，再划出几条道道做成面包的花纹。

6. 用180°C带吐司模盖烤30分钟，然后取出土司模盖再烤10分钟即可。

  可惜我的小粉丝已经住校了，所以只能和大宝贝一起啃这个吐司了