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2023年12月11日星期一

健康饭

   最近沉醉于3D打印中,所以很久没有更新菜谱了。无意中看了一个日本妈妈为五个孩子煮饭的视频,得到灵感,这样煮饭的确又好吃又好看又简单又有营养。

  材料:适量的金针菇、胡萝卜、酱油、蚝油、盐和料酒。

  做法:
1. 将金针菇洗净切成大概2厘米长度的小段。
2. 将胡萝卜洗净削皮后刨成丝。
3. 炒锅上放油,油热后放入金针菇和胡萝卜丝一起慢炒,炒软后加入适量的酱油、蚝油、盐和料酒继续炒。
4. 炒到差不多收汁后捞起。
5. 洗净米后加入平常煮饭水量的一半,加入炒好的金针菇和胡萝卜丝一起搅拌均匀,电饭煲按煮饭那档就行。

  煮好后的米饭就是如下样子啦!



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