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双十二终于买了心心念念的带压缩机的雪糕机，一步到位，这才是真正的雪糕机啊！所以雪糕机要么不买，要买就要买带压缩机的，切记切记！虽然这价钱其实都不知道可以买多少雪糕了，呵呵！不过自己做的会甩哈根达斯的不知道几条街，所以还是划算的。特别是我在看这雪糕机性能时无意中看到一个视频，里面还有暗语，用暗语在天猫旗舰店上买还可以便宜差不多两百元，所以终于坚定了我买的决心。
材料：芒果165克、蛋黄3个、糖65克、奶油200克，牛奶140克。
做法：
1. 芒果削皮后用搅拌机将芒果肉打成泥状。
2. 在大碗里倒入牛奶，加上糖和蛋黄，用手动打蛋器轻轻顺时针搅拌。
3. 锅内烧开水，放上蒸菜架，然后上面放装有蛋液的大碗，这样隔水加热可以避免蛋液变成蛋花，记得顺时针搅拌蛋液，很快糖也溶化了，拿出来待凉。
4. 芒果泥加入雪糕机里，倒入奶油和蛋液，之后选择做雪糕那档，用差不多50分钟即可做出口感顺滑香浓的芒果雪糕。
我问亲爱的今晚的雪糕好不好吃，他话好吃，嘻嘻！
