搜索此博客

2021年12月28日星期二

云呢拿雪糕

  强烈谴责新浪微博无理删除我的个人微博!

  最近买的雪糕机效果确实一流,爸爸感叹如果以前有这样的雪糕机就好了,那么就可以吃很多雪糕了。唉... 

  广州最近还降温了,我去东北的装备都穿起来了,但这么冷的天气也阻挡不了我做雪糕的热情,哈哈!

  材料:蛋黄3个、糖75克、奶油100克、牛奶230克,云呢拿3克。

  做法:

1. 将牛奶、蛋黄、糖和云呢拿一起倒入大碗中搅拌一下。
2. 锅中放水烧热,然后放入蒸架,把装有混合蛋液的大碗放进去,一边隔水加热一边慢慢搅拌均匀,最后取出大碗静置待凉。
3. 将奶油倒入雪糕桶内,加入混合蛋液,然后选择做雪糕一档花大概1小时即可。


  没有用雪糕更挖雪糕,导致卖相麻麻地,没有花俏的摆盘只有绝好的味道就是我的出品。味道实在太好!我一边吃一边发出惊叹,这雪糕值得多做!