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2022年1月15日星期六

南瓜雪糕

  一如既往强烈谴责新浪微博无合理理由删除我的个人账号!

  我不是每次做雪糕都会发食谱,像士多啤梨雪糕和香蕉雪糕我就没有发上来,因为我的要求比较高,我觉得没有我期望的那么好味就作罢,直至我觉得食谱完美时我再和大家分享。这次做的雪糕比较有新意,是用南瓜做的,竟然比较好味,嘻嘻!

  材料:南瓜牛奶浓汤450克、砂糖65克、奶油100克。

  做法:

1. 把南瓜削皮后切成小块,放入大玻璃碗内,加少少水,盖上玻璃盖,然后放进微波炉叮大概6分钟即可。
2. 把叮熟的南瓜放进破壁机内,加入牛奶至破壁机容量的1300毫升左右,然后用最高速打2分钟即可。
3. 把南瓜奶糊倒入不粘锅内,用慢火一边煮一边顺时针慢慢搅拌,这样煮几分钟后即可。
4. 取出450克南瓜浓汤,加65克砂糖和100克奶油,倒入雪糕机内,花大概1小时后雪糕就做好了。

 
  南瓜雪糕听上去是不是更加健康呢?o(* ̄︶ ̄*)o