烤鸡

  今天是我第二次发食谱，所以亦是今天第二次谴责新浪无故删除我的微博账号烤鸡😠

  这是晚上的硬菜，参考奥地利小胡的食谱做的，还不错！

材料：鸡1只、黄油1块、蒜蓉、香草、盐适量。

做法：

1. 用厨房剪把鸡的脊骨剪掉，这样就可以把鸡摊得更平。

2. 用手指从鸡颈的开口伸进去，将鸡皮和鸡肉分离一下以便等会塞酱料。

3. 把黄油、蒜蓉、香草和盐搅拌均匀，然后从鸡颈的开口放入酱料，这时酱料就被鸡皮裹住，将酱料慢慢推满整只鸡。

4. 把鸡放入焗炉里用220°C烤大约45分钟即可。