几乎忘记开头又要强烈谴责新浪无理由删除我的个人微博了
罗马不是一天建成的，但菜干却有可能一天做好。我觉得有了食品烘干机后真方便，而且食物不必在室外晒干，更加卫生便捷。
菜干是一种很普通的南方食材，不知道北方有没有类似的食品。菜干在这里通常用来做汤，用来煲粥也很好吃。食谱实在太简单了，不写多一点显得太没有仪式感了
材料：白菜1000克，水适量。
做法：
1. 首先将白菜冲洗干净。
2. 大锅里烧开水，然后把白菜逐一放进去煮一下，不用完全煮熟，等叶子有点软而且颜色变绿了就行。
3. 把煮好的白菜夹出来平放在食品烘干机的烤盘上，用60°C烤大概4小时，然后将白菜翻面，用60°C烤大约8小时即可。
4. 1000克的白菜才做了四盘这样的菜干，非常矜贵
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