千层面面皮的做法

   得到一个快速消费cottage cheese的方法，那就是用来做千层面。千层面的面皮也挺容易做的，如果你有压面机那就更加容易了，因为千层面的面团有点干，如果用擀面杖擀还是比较辛苦的。

  材料：面粉100克、鸡蛋1个、玉米油5克、盐1克。

  做法：

1. 将面粉、鸡蛋、玉米油和盐搅拌成面团，然后用保鲜膜包起来备用。

2. 我的面团放了两个小时候后从保鲜膜中取出，放在压面机里压成面皮，然后我将之裁成六片。

3. 锅里放水，加少少盐，水开后把面皮放进去煮大概三分钟左右。

4. 先在烤盘上放一张面皮，然后铺一层肉酱，再在上面铺一层cottage cheese，再放一张面皮，如此重复操作，最后一层就铺肉酱和cottage cheese即可。

5. 烤箱预热后用170°C烤15分钟就可以开吃啦！