葱味新疆馕

   最近失败的食谱比较多，例如欧包、泰式柠檬酸味娃娃菜、香酥鹰嘴豆等等，不一而足。但自己做的东西再难吃也得吃完，不能浪费粮食。我和他一边吃一边呜呜呜~~~ 所幸今天做的葱味新疆馕还可以，终于可以扬眉吐气了！

  材料：高筋面粉500克、酵母5克、糖15克、鸡蛋1个、盐3克、牛奶270克、黄油30克、葱粒、盐、玉米油、花椒粉、芝麻适量。

  做法：

1. 按顺序将糖、盐、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母放入厨师机里搅拌，差不多搅拌好时再加上黄油，搅成光滑的面团，盖上大餐巾布静待醒发备用。

2. 将葱粒、盐、玉米油、花椒粉和芝麻搅拌均匀备用。

3. 面团发好后分成两份，然后用手慢慢捏成大面饼，用叉扎很多洞洞，再涂满葱油粒。

4. 烤箱预热后用180°C烤大约30分钟即可。