Jing's Recipes
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2020年4月23日星期四
一次就成功的龟苓膏
最近做的凉粉相当地失败,做了两次就失败两次。估计平时很少做,但看过以前自己发的成功的食谱,才偶然记起原来自己也做过成功的凉粉。
事不过三,由于做得有点心灰意冷,于是搞下新意思,买龟苓膏粉做。其实我觉得龟苓膏和凉粉差不多,不过龟苓膏可能更加健康有益,单单看成分就知道,希望吃多点能少生痘痘?
材料:龟苓膏粉、水、花奶、砂糖
做法:
将30克的龟苓膏粉放入碗内,再加入20克左右的温水搅拌均匀。
把搅拌好的龟苓膏放入锅里,慢慢加入600克的热水搅拌均匀。
搅拌好后将锅加热,一直快速顺时针搅拌,直到比较稠就可以了。
将龟苓膏倒入盒子内,放凉后放入冰箱。
第二天在冰箱内取出盒子,龟苓膏已经成型了,倒出来切成小块即可。
在碗里放入龟苓膏,加入花奶及砂糖,这样就已经很好味了。
PS. 如果没有花奶用淡奶、炼奶或者蜜糖也可以。
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