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2024年5月22日星期三

烤腰果

  继成功烤核桃后,这次做的是烤腰果。买了一斤腰果,因为怕团灭,所以先做半斤试试,想不到大获成功啊!最重要的是做法特简单。

  材料:腰果半斤、盐少许。

  做法:

1. 先将腰果用水洗一下,然后放在沥水盘里,撒上少许盐后拌匀。
2. 腰果沥干水分后铺在烤盘上,用180°C烤大约10分钟即可,期间不时翻动一下以便受热均匀。
3. 烤好后放在大碟上晾凉就相当香脆可口了。