好漂亮的椰蓉包

  最近败了一台厨师机，这样我的效率更加提高很多，简直是工作、家庭两不误啊

  材料：高筋面粉260克、牛奶130克、鸡蛋1个、盐3克、糖63克、黄油22克、酵母3克、奶粉10克。椰蓉适量。

  做法：

1. 将鸡蛋打成蛋液，分成两半，一半大概35克用来做面包，余下的用来做馅料。

2. 将黄油、盐、35克糖、奶粉、35克蛋液、牛奶、高筋面粉和酵母倒入厨师机里做面团。

3. 在余下的蛋液内加入剩下的25克糖，搅拌均匀。

4. 厨师机做好面团后取出，平均分为八份，然后擀成长椭圆形，刷上蛋液，撒上椰蓉，之后卷起来。

5. 卷成一条条的面包放入烤盘上，在表面涂上蛋液，再撒上椰蓉。

6. 放在室内等面团发酵胀大。

7. 把椰蓉包放入烤箱内，盖上锡纸，用170°C烤大约20分钟，差不多好的时候把锡纸取出，这样就可以避免烤焦，而且颜色也好看。