蒜香骨

  首先还是得强烈谴责一下新浪微博不合理地封我个人账号。

  这段时间都没有更新新的菜谱，因为个人爱好多，所以没有时间研究新菜了，趁着国庆假期做一道新菜给大家吃。材料中的蒜粉可以参照我之前发的做蒜粉的食谱，或者简单点去超市购买也行。

  材料：排骨500克、蒜粉、料酒、白酒、盐、酱油、糖、生粉、芝麻油、耗油适量。

  做法：

1. 将所有调料和排骨混合在一起腌制一个下午。

2. 锅中下油，油热后加入腌制好的排骨炸熟即可。

  做法简单，味道惊艳，不妨一试。实在太饿了，没有好好摆盘拍摄，通常我发上来的菜卖相一般实际味道很好，外面的卖相好的其实分分钟是不能吃的，哈哈！