肠仔卷

  通常我做的东西很难得能色香味俱全的，这次破例一次，我觉得这个肠仔卷做得还不错嘛！

  现在儿子开始上学了，我又得费神每天变着花样做早餐。今天下午儿子早放学，我打电话让他把材料全部磅好后放进面包机里发面团，然后我回家就能做肠仔卷了，我俩是配合得多么天衣无缝啊！

  材料：面粉250克、水120克、酵母3克、大豆油10克，肠仔若干条。

  做法：除肠仔外全部材料放进面包机里选择“发面团”一档，发完面团后将之分成七份。每份搓成长条，用来卷着肠仔即可。原来做肠仔卷是这么容易的，而且不花很多时间。把肠仔卷放到锅里蒸熟就可以了，看上去还有点食欲，呵呵！