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2020年4月25日星期六

即食芝麻糊

  今天小试牛刀,做了少少即食芝麻糊,反响不错。

  材料:黑芝麻100克、糯米100克、糖30克(后来发现糖分量太少了,不够甜,我觉都可以加100克)。

  做法:

黑芝麻和糯米分别用小火炒熟,糯米炒成泛黄色。
把糖混合黑芝麻和糯米分别用粉碎机打碎,其中黑芝麻能打出少许油,所以成膏状;糯米可以直接打成粉状。
之后把所有的材料再混合一起打碎,吃的时候直接加沸水搅拌均匀即可。当然,如果你有时间煮一下效果会更好。


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