简简单单的白切肉

  这个菜谱也是在网上看来的，自己改良了少少，简简单单却很好味。

  材料：猪肉一块、蒜头半个、葱、酱油、适量的油、少许糖和盐。

  做法：

将猪肉洗干净，在电压力锅里放一些水，没过猪肉的分量，直接把猪肉扔进去，调成煮肉那档即可。

将葱和蒜头切碎放进碗里，加入盐和糖。

在锅里倒入油将之烧热，然后淋到碗里，把蒜头和葱都烫熟。

在碗里倒入酱油即可做好酱汁。

  把电压力锅里的煮肉取出，切成片，沾着酱吃就可以了。