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2020年4月28日星期二

香喷喷的龙俐鱼排

  这个食谱是网上学来的,龙俐鱼排在超市很常见,不贵,而且没有骨头,只有肉,最适合我这种懒人了。

  首先用点盐和黑椒粉腌制一下,然后涂上生粉,再沾上蛋液,最后铺满面包糠。我建议把整条龙俐鱼排都放在烤架上,因为如果切成一块块的话,鱼排没有骨头,在烤的过程中很容易掉下来。烤之前涂点油,烤炉调成200°C烤大概20分钟左右,如果不熟的话把温度调低一点再烤几分钟就可以了。

  出炉的龙俐鱼排十分好吃,摆在桌子上一下子就吃完了,呵呵。


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