我至爱的布朗尼

  其实我上次做的布朗尼也不错，但是急于脱模，以至于烂了，卖相不好，不敢放上网给大家笑话。这次吸取教训，很认真地做，终于做了比较令人满意的色香味俱全的布朗尼，我觉得我都不想做蛋糕什么的了，布朗尼可以秒杀一切甜品，哈哈！

  材料：中筋面粉50克、黑巧克力50克、无盐黄油90克、剁碎的核桃仁50克、鸡蛋1个、砂糖75克

  做法：

1. 将黄油室温解冻软化后用打蛋器打至颜色变浅。
2. 黑巧克力隔水融化成为巧克力浆。
3. 剁碎的核桃仁放在焗炉里烤香备用。
4. 将黄油倒入巧克力浆中搅拌均匀。
5. 打好的蛋液分三次倒入巧克力浆中，每倒入一次要搅拌均匀后再倒下一次。
6. 加入砂糖搅拌均匀。
7. 然后加入面粉搅拌均匀。
8. 最后加入核桃仁搅拌均匀。
9. 把搅拌好的材料倒入模具中抹平。
10. 将烤箱调至上下火模式，然后预热至180°C。
11. 将模具放入烤箱内烤大约25-30分钟即可。

  出炉后的布朗尼香气四溢，那个味道啊~~~简直就是不可言语，(*^__^*) 嘻嘻……