美味的忌廉蘑菇汤

  首先我承认这张图片是拍得比较失败的，但关键的是味道好，重要的事情我说一次就够了。

  材料：蘑菇若干、腌肉几片、奶油一盒、牛油一小块、牛奶适量、马蹄粉适量、黑胡椒和盐少许。

  做法：

将蘑菇切成小块，腌肉切碎。

把牛油放锅里煎融后放蘑菇和腌肉，将之炒香。

加入奶油一边煮一边搅匀，加入适量的牛奶慢慢煮。

将适量的马蹄粉放入碗内，加入少许水将马蹄粉搅融。

倒入马蹄粉水，继续搅拌蘑菇汤。

最后即磨一点黑胡椒和撒少少盐到汤里即完成。