烟熏牛肉丸

  材料：果木烟熏调料、牛肉丸、盐、油 做法：先将烟熏调料和牛肉丸拌均匀，加上盐，腌制几个小时。

  然后把腌好的牛肉丸放在烤盘上，加上少许油拌均匀。180°C高温烤大约5分钟，取出来再加少许油，拌匀后放入烤炉内再烤5分钟即可。