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2020年4月19日星期日

毫无技术难度的炸鸡翼

  唉... 由于疫情的缘故,虽然同是住在广州,但我从1月27日到今天2月20日都没有和爸爸妈妈见过面了,估计等疫情结束了再见面吧!喜欢妈妈做的炸鸡翼,但现在想吃也只能自己动手了,做过才知道原来一点技术难度都没有的毫无技术难度的炸鸡翼

  材料:鸡翼8只、炸鸡粉、面包糠

  做法:

1. 将炸鸡粉倒在鸡翼上,再放少少水,让鸡翼都沾满炸鸡粉液。
2. 把面包糠倒在碟子上,然后让鸡翼也沾满面包糠。
3. 把油倒入锅里,我开的是中火,觉得差不多的时候用筷子插进油里,如果看到有小泡泡冒出就可以下锅炸了。
4. 把鸡翼放进油锅里,不停翻动,炸到金黄色熟了就可以上碟。

  P.S. 我觉得“理想牌”的炸鸡粉最好吃!


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