我最爱吃的面包之一：法棍

  法棍是一种很普通的面包，不过我就爱吃这种粗糙口感的面包，涂上牛油或牛油蒜蓉（详情可见以往我做的蒜蓉面包）味道更一流！

  材料：高筋面粉500克、水310克、酵母粉6克、盐10克、砂糖6克、混合干香草适量。

  做法：

1. 按顺序先把盐、砂糖、香草、水放进面包机内，之后加入面粉，最后加上酵母粉，按面包机的发面团一档。

2. 发好的面团取出，分成几份，擀平后卷起来就可以了。

3. 在造完型的面团上涂上橄榄油，用刀在上面划一条条道道就行。

4. 烤箱220°C预热后，面团放在烤箱中间的烤盘内，在烤箱最下面一层放一个烤盘，倒入一些开水以便烤的时候有少少蒸汽。

5. 烤10分钟后把中间的烤盘取出换一个位置继续烤面包以便受热更均匀，请再烤10分钟。

6. 将最下层的烤盘取出，面包继续烤5-10分钟即可。

  可能我的法棍卖相有点失败，但味道就是法棍，好好味