今天是我仔第一次下厨,请大家多多捧场,原来这个不加油的炒饭真的好好吃。我仔负责削红萝卜皮、打蛋和全程的炒饭,我负责将红萝卜、三文鱼肉切丁、调节火候和加盐。灵感来自电视节目,不过加了自己新的烹饪创意进去,味道更上一层楼。
材料:
三文鱼(切粒)、鸡蛋一个、胡萝卜一根(切粒)、番茄酱、pizza草、白饭
做法:
先将三文鱼粒倒进锅里炒,不一会儿你就能看见三文鱼的油慢慢地渗出来了,然后加入红萝卜粒一起炒。将pizza草放进番茄酱里搅拌均匀,放进锅里一起炒。之后放白饭一起炒,加点盐,炒得差不多时再放进蛋液,因为鸡蛋很快就能熟,所以要差不多上碟时加,炒一会就行了。
从来没有吃过这么好处的炒饭,全程不必加油和水,因为三文鱼油足以用来炒饭,又健康又美味。下次再改良一下,加些玉米粒和松子更好味。
如果一个6岁的小孩都能做这么好吃的炒饭,大家一定有信心自己在家做啦!
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